Dieta Scardale – Perder peso en 2 semanas

Perder varios kilos en dos semanas con la dieta Scardale es posible! A través de esta dieta te vamos a enseñar a Perder 8 kilos en 14 días de la forma mas saludable posible. La llamada dieta Scarsdale es una de esas dietas para adelgazar que se ponen de moda cada pocos años.

Esta dieta fue creada Estados Unidos en los años 70 por el cardiógrafo Herman Tarnower, que después pueblo el libro “The complete Scarsdale Medical Diet” o “La dieta médica completa de Scarsdale” fue bestseller en su época.

¿Funciona la dieta Scardale?

La dieta Scardale promete una pérdida de peso rápida, pero sabemos que lo rápido en salud puede ser peligroso así que vamos analizar esta dieta en detalle. El razonamiento básico de esta dieta es que son unas directrices de alimentación hipocalórica muy restrictiva, bastante similar en concepto a la famosa dieta Atkins.

De esta manera la dieta creada por Herman Tarnower se basa en una ingesta abundante y constante de proteínas y pobre en grasas e hidratos de carbono, por lo que es una restrictiva ya que solo podemos comer los alimentos que se nos indican en el menú de la misma, cocinados de la misma manera y sin variaciones.

Esta dieta tiene un limite de 1000 calorías diarias, por lo que su principio activo básico es reducir drástica-mente la ingesta de alimentos para perder peso, algo que si no se hace de la manera correcta puede ser peligroso para la salud.

que alimentos permitidos dieta scardale

Esta dieta hipercalorica de compone de 2 fases:

  • Fase de Shock
  • Fase de Mantenimiento

La fase de Shock son las dos primeras semanas, en estos 14 días procederemos a hacer la parte mas dura de la dieta donde perderemos el peso, para ello debemos ser estrictos de hacer la dieta correctamente, cumpliendo con todos los requerimientos.

Una vez pasada la fase de Shock, llega la fase de Mantenimiento que consistirá en mantener una alimentación sencilla y equilibrada a la vez que saludable a lo largo del tiempo.

Reglas básicas de la dieta scardale

  • Debemos realizar res comidas diarias: desayuno/almuerzo, comida y cena.
  • Esta prohibido el consumo de azúcares, grasas, dulces, ni alimentos precocinados, todo debe ser fresco y natural.
  • Esta prohibido consumir alcohol, ademas de aceite ni mantequilla.
  • Es aconsejable beber mas de 2 litro diarios de agua.
  • Fuera de desayuno/almuerzo, comida y cena solo podemos comer zanahorias y apio, siempre crudo.
  • Sobre las bebidas solo de puede tomar café, infusiones y té sin leche y sin azúcar, no se puede tomar bebidas gasificadas y edulcoradas.
  • La carne, siempre magra y las comidas in condimentos.
  • Solo se puede comer lo que indica el menú de la dieta, no se pude agregar nin cambiar ningún producto.
  • No haremos ejercicio físico de intensidad durante la fase de Shock, ya que la ingesta natural de calorías está por debajo de lo que realmente necesita nuestro organismo.

Fase de shock

Este es el menu que debes seguir durante la fase de shock de la dieta scarale para la primera semana, a la segunda simplemente debemos repetirlo.

DÍA 1

Dieta Scardale dia 1

  • Desayuno
    • Un pomelo/zumo de pomelo o una pieza de fruta (ácida) ademas de una rebanada de pan dextrinado de lino o integral, para beber un té o infusión.
  • Comida
    • Fiambres variados (pavo, jamón york y serrano) con tomates cocidos o a rodajas a la plancha, para beber un té o infusión.
  • Cena
    • Ensalada mixta natural y pescado a la plancha.

DÍA 2

Dieta Scardale dia 2

  • Desayuno
    • Un pomelo/zumo de pomelo o una pieza de fruta (ácida) ademas de una rebanada de pan dextrinado de lino o integral, para beber un té o infusión.
  • Comida
    • Filete de atún a la plancha con poco sal y una fruta fresca de temporada.
  • Cena
    • Ensalada mixta natural y una tortilla francesa con poco sal.

DÍA 3

Dieta Scardale dia 3

  • Desayuno
    • Un pomelo/zumo de pomelo o una pieza de fruta (ácida) ademas de una rebanada de pan dextrinado de lino o integral, para beber un té o infusión.
  • Comida
    • Ensalada de frutas naturales de temporada completa y una infusión sin azúcar.
  • Cena
    • Filete de ternera a la plancha con tomate cocido, apio y pepino de guarnición.

DÍA 4

Dieta Scardale dia 4

  • Desayuno
    • Un pomelo/zumo de pomelo o una pieza de fruta (ácida) ademas de una rebanada de pan dextrinado de lino o integral, para beber un té o infusión.
  • Comida
    • Pollo de corral a la parrilla o al horno acompañado de espinacas al vapor.
  • Cena
    • Ensalada completa de frutas naturales y un yogur descremado sin azucar.

DÍA 5

Dieta Scardale dia 5

  • Desayuno
    • Un pomelo/zumo de pomelo o una pieza de fruta (ácida) ademas de una rebanada de pan dextrinado de lino o integral, para beber un té o infusión.
  • Comida
    • Ensalada mixta natural y pavo a la plancha con una fruta de temporada.
  • Cena
    • Cualquier tipo de pescado o marisco frecos a la plancha o al horno.

DÍA 6

Dieta Scardale dia 6

  • Desayuno
    • Un pomelo/zumo de pomelo o una pieza de fruta (ácida) ademas de una rebanada de pan dextrinado de lino o integral, para beber un té o infusión.
  • Comida
    • Surtido de quesos naturales no grasos y ensalada mixta.
  • Cena
    • Ensalada de frutas natural de temporada completa y un yogur sin azúcar.

DÍA 7

Dieta Scardale dia 7

  • Desayuno
    • Un pomelo/zumo de pomelo o una pieza de fruta (ácida) ademas de una rebanada de pan dextrinado de lino o integral, para beber un té o infusión.
  • Comida
    • Cordero al horno con tomates cocidos, apio, lechuga y pepino de guarnición, para beber Té o café.
  • Cena
    • Dos huevos cocidos o tortilla y un calabacín a la plancha, para beber Té o café.

Fase de mantenimiento

Después de estas dos semanas, pasaremos a la llamada fase de mantenimiento, en ella trataremos de no ingerir grasas y hacer ejercicio aeróbico diario para mantener el peso ideal.

dieta scardale mantenimiento

La fase de mantenimiento es tan importante como la fase de Shock.

Te recomendamos seguir esta ➡ Dieta de mantenimiento.

Opinión de una mujer sobre la Dieta Scardale

Hace unos días nos llego por email un testimonio de una visitante de nuestra web sobre la dieta de la que hablamos en este articulo, es hora de compartirlo con ustedes.

  • Hola, me llamo Diana y vivo en Barcelona, cuando encontré este articulo en su web me decidí a probar esta dieta y los resultados han sido bastante satisfactorios, al empezar la dieta pesaba 101 kilos, hoy un mes después peso 89 kilos e incluso en fase de mantenimiento voy bajando de peso. No quiero engañar a nadie, la dieta dieta scardale es una dieta dura, sobre todo los primero días pero tengo que decir que es una dieta que funciona.

Peligros de la dieta Scarsdale

El principar objetivo de cualquier dieta es bajar de peso, para ello muchas de las dietas mas conocidas suelen restringir la ingesta de determinados alimentos durante un tiempo, esto es lo que se conoce comúnmente como dietas cortas y rápidas que por salud no deben duran mas de 2 semanas.

Las dietas cortas y rápidas como la scarsdale tienen una alta probabilidad de efecto rebote si al terminarlas no se realiza una buena dieta de mantenimiento, son desequilibradas, muy restrictivas y que se deben hacen al pie de la letra para que tengan los efectos deseados y minimizar los riesgos para la salud.

Esta dieta como muchas otras, se basa en eliminar las grasas de nuestro organismo, pero debemos saber que eliminar toda la grasa de nuestro cuerpo es perjudicial para salud, nuestro organismo necesita un poco de grasa en el mismo.

Todo el mundo quiere adelgazar, pero no se puede bajar de peso a cualquier precio, para que una dieta sea lo mas efectiva posible se debe combinar con otros actos de vida saludables como dormir bien o hacer deporte. Uno de los punto negativos de la dieta scarsdale es que no fomenta el ejercicio físico.

Las dietas rápidas se utilizan como efecto motivador, primero se recomienda a la persona una dieta rápida para bajar peso rápidamente, esta personas ve efectos casi inmediatos por lo que su autoestima y motivación sube, una vez pasado el furor inicial se le recomienda a la persona una dieta de mantenimiento hasta que la misma llega a su peso ideal. Esta es la verdadera razón por la que este tipo de dietas funcionan bien en el mundo de la dietetica.

Por ultimo, deberían evitar hacer esta dieta rápida las mujeres embarazadas, enfermos , adolescentes y jóvenes en época de desarrollo ya que no es un régimen indicado para ellos.

Extra:

Te dejamos con la receta del pan proteico, perfecto para realizar este régimen:

¿Has realizado alguna vez la Dieta Scardale?

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